Seleção Noz da Terra
Pérolas de tapioca, também chamadas sagu: pequenas bolinhas de fécula de mandioca que, cozidas, ficam translúcidas e com textura de goma. Vendidas em embalagens de 500 g e 1 kg, são a base do bubble tea e de pudins, sobremesas de leite de coco e bebidas geladas.
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A tapioca em pérolas é composta por 95 % de tapioca e 5 % de água.
Feitas a partir da fécula da mandioca, as pérolas de tapioca (ou sagu) são tapioca em forma de pequenos grãos. Não contêm glúten por natureza; no entanto, são embaladas a granel e não há garantia contra vestígios, por isso não as recomendamos a quem tem doença celíaca.
As pérolas de tapioca estão prontas a cozer. São pequenas bolinhas que, depois de cozidas, ficam com uma textura de goma.
Com estas pérolas de tapioca pode preparar deliciosas bebidas como o bubble tea (chá com pérolas), o chá gelado tailandês ou café gelado, ou bebidas com leite e sumos. Pode ainda adicioná-las em diversas sobremesas como pudins e gelados, por exemplo.
Surpreenda a sua família e amigos com uma sobremesa única e deliciosa!
Guarde as pérolas secas num recipiente hermético, em local fresco e seco. Depois de cozidas, use no próprio dia, ou até 12 horas no frigorífico: endurecem com o tempo.
Extrai-se a fécula da raiz da mandioca, lavando e espremendo a polpa ralada; seca, dá a tapioca, que pode ser moldada em pérolas.
A mandioca é originária da América do Sul; a tapioca é hoje usada em todo o mundo, do Brasil à Ásia, onde se tornou famosa no bubble tea.
Coza 30 g de pérolas em 300 ml de água a ferver durante 13 minutos, em lume brando, deixe repousar 10 minutos tapadas e escorra.
Não contém glúten por natureza. As nossas pérolas são embaladas a granel, sem garantia contra vestígios, por isso não as recomendamos a quem tem doença celíaca.
Veja todos os cereais, leguminosas e sementes.
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Informação do produto
A tapioca em pérolas é composta por 95 % de tapioca e 5 % de água.
Feitas a partir da fécula da mandioca, as pérolas de tapioca (ou sagu) são tapioca em forma de pequenos grãos. Não contêm glúten por natureza; no entanto, são embaladas a granel e não há garantia contra vestígios, por isso não as recomendamos a quem tem doença celíaca.
As pérolas de tapioca estão prontas a cozer. São pequenas bolinhas que, depois de cozidas, ficam com uma textura de goma.
Com estas pérolas de tapioca pode preparar deliciosas bebidas como o bubble tea (chá com pérolas), o chá gelado tailandês ou café gelado, ou bebidas com leite e sumos. Pode ainda adicioná-las em diversas sobremesas como pudins e gelados, por exemplo.
Surpreenda a sua família e amigos com uma sobremesa única e deliciosa!
Guarde as pérolas secas num recipiente hermético, em local fresco e seco. Depois de cozidas, use no próprio dia, ou até 12 horas no frigorífico: endurecem com o tempo.
Extrai-se a fécula da raiz da mandioca, lavando e espremendo a polpa ralada; seca, dá a tapioca, que pode ser moldada em pérolas.
A mandioca é originária da América do Sul; a tapioca é hoje usada em todo o mundo, do Brasil à Ásia, onde se tornou famosa no bubble tea.
Coza 30 g de pérolas em 300 ml de água a ferver durante 13 minutos, em lume brando, deixe repousar 10 minutos tapadas e escorra.
Não contém glúten por natureza. As nossas pérolas são embaladas a granel, sem garantia contra vestígios, por isso não as recomendamos a quem tem doença celíaca.
Veja todos os cereais, leguminosas e sementes.
Informação do produto
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Tapioca (fécula de mandioca) 95 %, água 5 %. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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