Seleção Noz da Terra
Lentilha vermelha sem casca: lentilha laranja partida, que coze em 10 a 15 minutos sem demolhar e se desfaz em sopas, dhal e purés cremosos. É rica em proteína vegetal e em fibra. Vendida em embalagens de 500 g e 1 kg, é a lentilha mais rápida para o dia a dia.
Esgotado
Conheça o produto
A lentilha vermelha (ou laranja), seca e sem casca, é uma leguminosa rica em proteína vegetal e em fibra. É bastante versátil e uma ótima aliada numa alimentação saudável. Pode usar-se em sopas, estufados, purés, hambúrgueres vegetais ou crepes, por exemplo.
Por não terem casca não precisam de ser previamente demolhadas e cozinham mais rápido (entre 10 a 15 minutos), em comparação com as variedades de lentilhas com casca.
A lentilha vermelha é extremamente versátil. Cozinha rapidamente, tornando-a uma opção conveniente para refeições rápidas.
As lentilhas vermelhas sem casca são pequenas e achatadas, e desfazem-se facilmente durante a cozedura, resultando em pratos cremosos e reconfortantes.
É frequentemente utilizada em sopas e ensopados, onde adiciona cremosidade e sabor. Também se pode utilizar em purés, saladas e até em hambúrgueres vegetais ou crepes. Na culinária indiana, é um ingrediente essencial em pratos como o dhal, que combina especiarias e lentilhas para criar uma refeição reconfortante e nutritiva.
Em suma, a lentilha vermelha é um alimento delicioso e nutritivo, que não só enriquece a dieta, mas também oferece uma variedade de possibilidades culinárias, tornando-se uma escolha popular em muitas cozinhas.
Guarde num recipiente hermético, em local fresco, seco e escuro. Depois de cozida, conserva-se no frigorífico até três dias, ou congelada.
Passe por água e coza 10 a 15 minutos, sem demolhar, com o dobro ou o triplo da água, conforme as queira mais ou menos cremosas.
Para sopas, dhal indiano, purés, molhos à bolonhesa vegetarianos, crepes e hambúrgueres. Desfaz-se e engrossa naturalmente.
Cerca de 24 g de proteína por 100 g, em cru.
A sem casca coze mais depressa e desfaz-se totalmente; a com casca precisa de demolhar e mantém um pouco mais a forma.
Veja todos os cereais, leguminosas e sementes.
Informação do produto
A lentilha vermelha (ou laranja), seca e sem casca, é uma leguminosa rica em proteína vegetal e em fibra. É bastante versátil e uma ótima aliada numa alimentação saudável. Pode usar-se em sopas, estufados, purés, hambúrgueres vegetais ou crepes, por exemplo.
Por não terem casca não precisam de ser previamente demolhadas e cozinham mais rápido (entre 10 a 15 minutos), em comparação com as variedades de lentilhas com casca.
A lentilha vermelha é extremamente versátil. Cozinha rapidamente, tornando-a uma opção conveniente para refeições rápidas.
As lentilhas vermelhas sem casca são pequenas e achatadas, e desfazem-se facilmente durante a cozedura, resultando em pratos cremosos e reconfortantes.
É frequentemente utilizada em sopas e ensopados, onde adiciona cremosidade e sabor. Também se pode utilizar em purés, saladas e até em hambúrgueres vegetais ou crepes. Na culinária indiana, é um ingrediente essencial em pratos como o dhal, que combina especiarias e lentilhas para criar uma refeição reconfortante e nutritiva.
Em suma, a lentilha vermelha é um alimento delicioso e nutritivo, que não só enriquece a dieta, mas também oferece uma variedade de possibilidades culinárias, tornando-se uma escolha popular em muitas cozinhas.
Guarde num recipiente hermético, em local fresco, seco e escuro. Depois de cozida, conserva-se no frigorífico até três dias, ou congelada.
Passe por água e coza 10 a 15 minutos, sem demolhar, com o dobro ou o triplo da água, conforme as queira mais ou menos cremosas.
Para sopas, dhal indiano, purés, molhos à bolonhesa vegetarianos, crepes e hambúrgueres. Desfaz-se e engrossa naturalmente.
Cerca de 24 g de proteína por 100 g, em cru.
A sem casca coze mais depressa e desfaz-se totalmente; a com casca precisa de demolhar e mantém um pouco mais a forma.
Veja todos os cereais, leguminosas e sementes.
Informação do produto
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Lentilha vermelha sem casca 100 %. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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