Seleção Noz da Terra
O Pimentão Doce Fumado, conhecido também como Colorau, ou paprika.
Conheça o produto
O Pimentão Doce Fumado, conhecido também como Colorau, ou paprika.
É o pó do fruto seco de uma planta nativa do continente americano e, foi há séculos, introduzida na Europa.
Em primeiro lugar, destaca-se a cor vermelho-alaranjado, tornando-o um ingrediente essencial na cozinha portuguesa quando se quer acrescentar este tom vermelho aos pratos. Além disso confere também um delicioso sabor, que pode variar entre o doce (como neste caso), ou picante.
Além disso, no pimentão doce fumado, o processo de defumação confere-lhe um aroma intenso e um sabor ligeiramente adocicado, que o torna um ingrediente essencial em diversas receitas.
Do mesmo modo, é um tempero delicioso que fica incrível em diversos pratos. Tem um sabor suave, feita a partir dos frutos e das sementes menos picantes do pimentão-doce seco e moído. Das mais usadas no mundo, esta especiaria, aromatiza e dá realce a quase todas as receitas.
De igual forma, também é uma excelente adição a pratos de carne, peixe e legumes, proporcionando um toque defumado que realça o sabor natural dos ingredientes. Além disso, pode ser polvilhado sobre pratos prontos, como omeletes, batatas fritas ou saladas, para um toque extra de sabor e cor.
Podem querer também uma versão picante que podem encontrar aqui (Pimentão picante).
Conheça o produto
O Pimentão Doce Fumado, conhecido também como Colorau, ou paprika.
É o pó do fruto seco de uma planta nativa do continente americano e, foi há séculos, introduzida na Europa.
Em primeiro lugar, destaca-se a cor vermelho-alaranjado, tornando-o um ingrediente essencial na cozinha portuguesa quando se quer acrescentar este tom vermelho aos pratos. Além disso confere também um delicioso sabor, que pode variar entre o doce (como neste caso), ou picante.
Além disso, no pimentão doce fumado, o processo de defumação confere-lhe um aroma intenso e um sabor ligeiramente adocicado, que o torna um ingrediente essencial em diversas receitas.
Do mesmo modo, é um tempero delicioso que fica incrível em diversos pratos. Tem um sabor suave, feita a partir dos frutos e das sementes menos picantes do pimentão-doce seco e moído. Das mais usadas no mundo, esta especiaria, aromatiza e dá realce a quase todas as receitas.
De igual forma, também é uma excelente adição a pratos de carne, peixe e legumes, proporcionando um toque defumado que realça o sabor natural dos ingredientes. Além disso, pode ser polvilhado sobre pratos prontos, como omeletes, batatas fritas ou saladas, para um toque extra de sabor e cor.
Podem querer também uma versão picante que podem encontrar aqui (Pimentão picante).
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