Seleção Noz da Terra
Pimentão doce picante, ou colorau picante: pimentos vermelhos de variedades picantes, secos e moídos, com cor vermelho-alaranjada e um picante marcado. Vendido a granel de 100 g a 1 kg, dá cor e calor a chouriços, grelhados, guisados, batatas, marinadas e molhos.
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Conheça o produto
O Pimentão Doce Picante é também conhecido como colorau picante ou paprika picante. É o pó do fruto seco de uma planta nativa do continente americano e, há séculos, introduzida na Europa.
É um ingrediente essencial na cozinha portuguesa, dando cor e sabor a todo o tipo de pratos. Com uma cor vermelha alaranjada dá um delicioso sabor e, principalmente cor aos seus pratos.
O sabor varia muito, podendo ser doce, ou picante (como neste caso).
É um tempero delicioso que fica incrível em diversos pratos. Tem um sabor picante, e faz-se a partir de variedades picantes de pimento, secas e moídas. Das mais usadas no mundo, esta especiaria, aromatiza e dá realce a quase todas as receitas.
É utilizada frequentemente nas misturas para grelhados e para dar mais cor aos pratos. É indispensável na preparação de enchidos.
Pode querer também a versão sem picante, o pimentão doce, ou a versão fumada.
Guarde num frasco bem fechado, em local fresco e escuro: com a luz e o calor, perde cor e aroma.
Nenhuma: são dois nomes do mesmo produto. Este é a versão picante; há também o doce e o fumado.
Paprika é o nome húngaro do pimento em pó; o pimentão doce ou colorau corresponde à paprika doce, e este à paprika picante.
Tem um picante marcado, mas menos intenso do que a malagueta ou a pimenta caiena.
Para chouriços e enchidos, grelhados, guisados, batatas, marinadas e molhos, quando se quer cor e picante.
Veja todas as especiarias e ervas aromáticas.
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O Pimentão Doce Picante é também conhecido como colorau picante ou paprika picante. É o pó do fruto seco de uma planta nativa do continente americano e, há séculos, introduzida na Europa.
É um ingrediente essencial na cozinha portuguesa, dando cor e sabor a todo o tipo de pratos. Com uma cor vermelha alaranjada dá um delicioso sabor e, principalmente cor aos seus pratos.
O sabor varia muito, podendo ser doce, ou picante (como neste caso).
É um tempero delicioso que fica incrível em diversos pratos. Tem um sabor picante, e faz-se a partir de variedades picantes de pimento, secas e moídas. Das mais usadas no mundo, esta especiaria, aromatiza e dá realce a quase todas as receitas.
É utilizada frequentemente nas misturas para grelhados e para dar mais cor aos pratos. É indispensável na preparação de enchidos.
Pode querer também a versão sem picante, o pimentão doce, ou a versão fumada.
Guarde num frasco bem fechado, em local fresco e escuro: com a luz e o calor, perde cor e aroma.
Nenhuma: são dois nomes do mesmo produto. Este é a versão picante; há também o doce e o fumado.
Paprika é o nome húngaro do pimento em pó; o pimentão doce ou colorau corresponde à paprika doce, e este à paprika picante.
Tem um picante marcado, mas menos intenso do que a malagueta ou a pimenta caiena.
Para chouriços e enchidos, grelhados, guisados, batatas, marinadas e molhos, quando se quer cor e picante.
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