Seleção Noz da Terra
Cinco pimentas em grão: mistura de pimenta preta, branca, verde, rosa e pimenta-da-jamaica, colorida e aromática, com picante, notas frutadas e um toque doce. Vendida a granel de 100 g a 1 kg, enche o moinho de pimenta e tempera carnes, peixe, molhos, queijos e saladas.
Conheça o produto
A mistura de cinco pimentas em grão, junta cinco das pimentas mais representativas: pimenta rosa, pimenta branca, pimenta preta, pimenta da Jamaica e pimenta verde.
É muito versátil e pode ter diversas utilizações, sendo usada em pratos de carne ou peixe, em molhos, no pão, em queijos, em bebidas (Cocktails e infusões), e em pratos doces.
A pimenta é, por isso, uma das especiarias mais utilizadas na nossa culinária, e dá sempre um toque especial ao prato onde é adicionada.
Cada pimenta tem o seu perfil: a preta dá o picante, a branca um sabor mais suave, a verde frescura, a rosa notas frutadas e doces, e a da Jamaica um aroma a cravinho e canela. Moídas juntas, dão um tempero mais completo do que qualquer uma sozinha.
Guarde em grão, num frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro, e moa só o que vai usar.
Pimenta preta, branca, verde e rosa, e pimenta-da-jamaica.
São o mesmo fruto, colhido em momentos diferentes: a verde imatura, a preta quase madura e seca com a pele, a branca madura e sem a pele.
Não: é o fruto de uma árvore da família do caju e do pistácio. Tem sabor frutado e suave; quem tem alergia a esses frutos deve ter cuidado.
Num moinho de pimenta, moída na hora sobre carnes, peixe, ovos, saladas, queijos e molhos.
Na Noz da Terra, as especiarias são vendidas a granel, na quantidade de que precisa.
Veja todas as especiarias e ervas aromáticas.
Informação do produto
A mistura de cinco pimentas em grão, junta cinco das pimentas mais representativas: pimenta rosa, pimenta branca, pimenta preta, pimenta da Jamaica e pimenta verde.
É muito versátil e pode ter diversas utilizações, sendo usada em pratos de carne ou peixe, em molhos, no pão, em queijos, em bebidas (Cocktails e infusões), e em pratos doces.
A pimenta é, por isso, uma das especiarias mais utilizadas na nossa culinária, e dá sempre um toque especial ao prato onde é adicionada.
Cada pimenta tem o seu perfil: a preta dá o picante, a branca um sabor mais suave, a verde frescura, a rosa notas frutadas e doces, e a da Jamaica um aroma a cravinho e canela. Moídas juntas, dão um tempero mais completo do que qualquer uma sozinha.
Guarde em grão, num frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro, e moa só o que vai usar.
Pimenta preta, branca, verde e rosa, e pimenta-da-jamaica.
São o mesmo fruto, colhido em momentos diferentes: a verde imatura, a preta quase madura e seca com a pele, a branca madura e sem a pele.
Não: é o fruto de uma árvore da família do caju e do pistácio. Tem sabor frutado e suave; quem tem alergia a esses frutos deve ter cuidado.
Num moinho de pimenta, moída na hora sobre carnes, peixe, ovos, saladas, queijos e molhos.
Na Noz da Terra, as especiarias são vendidas a granel, na quantidade de que precisa.
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Pimenta preta, pimenta branca, pimenta verde, pimenta-rosa e pimenta-da-jamaica. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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