Seleção Noz da Terra
Cravinho inteiro, também chamado cravinho-da-índia ou cravo-da-índia: o botão floral seco da árvore Syzygium aromaticum, originária das ilhas Molucas. Tem aroma intenso, quente e ligeiramente picante. Vendido a granel de 50 g a 500 g, usa-se em cozidos, marinadas, doces de fruta, arroz-doce e vinho quente.
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Conheça o produto
O Cravinho da Índia, ou cravo da Índia, também conhecido como Syzygium aromaticum, é uma especiaria altamente valorizada, famosa pelo seu sabor intenso e aroma característico. Originário das Ilhas Molucas, este condimento, há séculos que é utilizado na culinária e na medicina tradicional.
Apresentação: Disponível em embalagens de 50 g, 100 g, 200 g e 500 g, o Cravinho da Índia é uma adição perfeita à sua despensa, trazendo um sabor autêntico e uma tradição rica à sua mesa.
Por isso, experimente o Cravinho da Índia– Syzygium aromaticum e descubra como esta especiaria pode transformar as suas receitas!
Guarde num frasco de vidro bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Inteiro, o cravinho mantém o aroma durante muito mais tempo do que moído: pise ou moa apenas o que vai usar.
É o botão floral seco do craveiro-da-índia (Syzygium aromaticum), uma árvore tropical originária das Molucas. Usa-se como especiaria, inteiro ou moído.
Serve para aromatizar carnes, cozidos, marinadas, doces de fruta e bebidas quentes. Em grão, pode ser retirado no fim da cozedura e conserva o aroma durante mais tempo.
Sim. Cravinho, cravinho-da-índia e cravo-da-índia são nomes da mesma especiaria. Não se confunde com o cravo, a flor ornamental.
Poucos: dois a quatro chegam para um tacho de quatro pessoas ou para um litro de vinho quente. Em excesso, o sabor fica amargo e domina o prato.
Veja todas as especiarias e ervas aromáticas.
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O Cravinho da Índia, ou cravo da Índia, também conhecido como Syzygium aromaticum, é uma especiaria altamente valorizada, famosa pelo seu sabor intenso e aroma característico. Originário das Ilhas Molucas, este condimento, há séculos que é utilizado na culinária e na medicina tradicional.
Apresentação: Disponível em embalagens de 50 g, 100 g, 200 g e 500 g, o Cravinho da Índia é uma adição perfeita à sua despensa, trazendo um sabor autêntico e uma tradição rica à sua mesa.
Por isso, experimente o Cravinho da Índia– Syzygium aromaticum e descubra como esta especiaria pode transformar as suas receitas!
Guarde num frasco de vidro bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Inteiro, o cravinho mantém o aroma durante muito mais tempo do que moído: pise ou moa apenas o que vai usar.
É o botão floral seco do craveiro-da-índia (Syzygium aromaticum), uma árvore tropical originária das Molucas. Usa-se como especiaria, inteiro ou moído.
Serve para aromatizar carnes, cozidos, marinadas, doces de fruta e bebidas quentes. Em grão, pode ser retirado no fim da cozedura e conserva o aroma durante mais tempo.
Sim. Cravinho, cravinho-da-índia e cravo-da-índia são nomes da mesma especiaria. Não se confunde com o cravo, a flor ornamental.
Poucos: dois a quatro chegam para um tacho de quatro pessoas ou para um litro de vinho quente. Em excesso, o sabor fica amargo e domina o prato.
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