Seleção Noz da Terra
Cebolinho seco cortado: folhas finas de Allium schoenoprasum, verdes e com um sabor suave a cebola. Vendido a granel de 50 g a 500 g, tempera omeletes, ovos mexidos, batatas, sopas, saladas, queijo fresco, molhos de iogurte e peixe. Junte no fim, para manter a cor e o aroma.
Conheça o produto
O cebolinho seco cortado é uma erva aromática derivada da planta Allium schoenoprasum. Conhecida pela sua cor verde vibrante e sabor suave, semelhante ao da cebola. Seco e cortado, mantém o seu sabor e a sua cor, e por isso é uma excelente adição a diversas preparações culinárias.
É da mesma família da cebola, do alho e do alho-francês, e tem o sabor mais delicado de todos: lembra cebola fresca, sem o picante. Usa-se em pequenas quantidades, sobretudo pelo sabor e pela cor.
Em primeiro lugar, pode-se utilizar para temperar sopas, saladas, omeletes e pratos de carne, conferindo um toque de frescura e sabor. Do mesmo modo, é também excelente em molhos, marinadas e pratos de massa.
Em suma, a sua facilidade de uso e a capacidade de realçar o sabor dos alimentos tornam o cebolinho seco uma opção popular entre chefs e cozinheiros caseiros.
Nota: se tem cebolinho fresco em casa, num vaso, ou no exterior, deve cortar apenas a parte superior, deixando sempre mais de 5 cm para que ele continue a crescer.
Guarde num frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro, para não perder a cor verde.
É uma erva aromática da família da cebola, Allium schoenoprasum, de folhas finas e ocas com sabor suave a cebola.
Sim. «Cebolinha» é o nome usado no Brasil; em Portugal diz-se cebolinho.
Para temperar omeletes, ovos mexidos, batatas, sopas, saladas, queijo fresco, molhos de iogurte, peixe e pratos de massa.
Junte-o no fim da cozedura ou por cima do prato, para manter a cor e o aroma. Uma colher de chá chega para um prato.
Na nossa loja pode também encontrar:
Veja todas as especiarias e ervas aromáticas.
Informação do produto
O cebolinho seco cortado é uma erva aromática derivada da planta Allium schoenoprasum. Conhecida pela sua cor verde vibrante e sabor suave, semelhante ao da cebola. Seco e cortado, mantém o seu sabor e a sua cor, e por isso é uma excelente adição a diversas preparações culinárias.
É da mesma família da cebola, do alho e do alho-francês, e tem o sabor mais delicado de todos: lembra cebola fresca, sem o picante. Usa-se em pequenas quantidades, sobretudo pelo sabor e pela cor.
Em primeiro lugar, pode-se utilizar para temperar sopas, saladas, omeletes e pratos de carne, conferindo um toque de frescura e sabor. Do mesmo modo, é também excelente em molhos, marinadas e pratos de massa.
Em suma, a sua facilidade de uso e a capacidade de realçar o sabor dos alimentos tornam o cebolinho seco uma opção popular entre chefs e cozinheiros caseiros.
Nota: se tem cebolinho fresco em casa, num vaso, ou no exterior, deve cortar apenas a parte superior, deixando sempre mais de 5 cm para que ele continue a crescer.
Guarde num frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro, para não perder a cor verde.
É uma erva aromática da família da cebola, Allium schoenoprasum, de folhas finas e ocas com sabor suave a cebola.
Sim. «Cebolinha» é o nome usado no Brasil; em Portugal diz-se cebolinho.
Para temperar omeletes, ovos mexidos, batatas, sopas, saladas, queijo fresco, molhos de iogurte, peixe e pratos de massa.
Junte-o no fim da cozedura ou por cima do prato, para manter a cor e o aroma. Uma colher de chá chega para um prato.
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Cebolinho (Allium schoenoprasum) 100 %. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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