Seleção Noz da Terra
Tomilho seco, a erva aromática Thymus vulgaris da cozinha mediterrânica, de aroma intenso, quente e ligeiramente amadeirado. Vendido a granel de 100 g a 1 kg, tempera carnes assadas, peixe, legumes no forno, sopas, estufados, molhos de tomate e marinadas, e usa-se também em infusão.
Conheça o produto
O tomilho (Thymus vulgaris) ,uma erva aromática, é um importante condimento na culinária, para usar como tempero ou numa infusão. O tomilho, como erva aromática combina muito bem com outros condimentos e é muitas vezes usado em misturas – temperos. Pode ser usado durante a confeção dos alimentos, ou aplicado numa fase posterior antes de servir.
O tomilho é uma das ervas das «ervas da Provença» e do ramo de cheiros clássico, com o louro e a salsa. Aguenta bem cozeduras longas, por isso pode juntar-se no início de estufados e assados. Quanto a benefícios, na União Europeia não existem alegações de saúde autorizadas para o tomilho; usamo-lo pelo aroma que dá aos pratos.
Guarde num frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro. Esfregue as folhas entre os dedos antes de usar: libertam melhor o aroma.
É uma planta aromática da família da hortelã, Thymus vulgaris, de folhas pequenas e aroma intenso, muito usada na cozinha mediterrânica.
Para temperar carnes assadas, peixe, legumes, batatas, sopas, estufados e molhos de tomate, e para preparar infusões.
É uma infusão aromática, de sabor quente e herbáceo. Na União Europeia não existem alegações de saúde autorizadas para o tomilho, por isso não lhe atribuímos efeitos na saúde.
O seco tem aroma mais concentrado: use cerca de um terço da quantidade indicada para tomilho fresco.
Temos muitas mais variedades de ervas aromáticas, especiarias e temperos, para tornar as suas receitas cheias de aroma e sabor:
Veja todas as especiarias e ervas aromáticas.
Informação do produto
O tomilho (Thymus vulgaris) ,uma erva aromática, é um importante condimento na culinária, para usar como tempero ou numa infusão. O tomilho, como erva aromática combina muito bem com outros condimentos e é muitas vezes usado em misturas – temperos. Pode ser usado durante a confeção dos alimentos, ou aplicado numa fase posterior antes de servir.
O tomilho é uma das ervas das «ervas da Provença» e do ramo de cheiros clássico, com o louro e a salsa. Aguenta bem cozeduras longas, por isso pode juntar-se no início de estufados e assados. Quanto a benefícios, na União Europeia não existem alegações de saúde autorizadas para o tomilho; usamo-lo pelo aroma que dá aos pratos.
Guarde num frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro. Esfregue as folhas entre os dedos antes de usar: libertam melhor o aroma.
É uma planta aromática da família da hortelã, Thymus vulgaris, de folhas pequenas e aroma intenso, muito usada na cozinha mediterrânica.
Para temperar carnes assadas, peixe, legumes, batatas, sopas, estufados e molhos de tomate, e para preparar infusões.
É uma infusão aromática, de sabor quente e herbáceo. Na União Europeia não existem alegações de saúde autorizadas para o tomilho, por isso não lhe atribuímos efeitos na saúde.
O seco tem aroma mais concentrado: use cerca de um terço da quantidade indicada para tomilho fresco.
Temos muitas mais variedades de ervas aromáticas, especiarias e temperos, para tornar as suas receitas cheias de aroma e sabor:
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Tomilho (Thymus vulgaris) 100 %. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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