Granola de Abóbora

Granola de Abóbora

A Granola de abóbora, é excelente para consumir com iogurte natural, bebida vegetal ou até simples. Também é uma boa ideia, adicionar pedaços de frutas frescas ou frutas desidratadas.

A granola é uma mistura equilibrada de ingredientes secos – cereais, frutos secos, sementes; e ingredientes líquidos – um adoçante e uma gordura.

Existem inúmeras versões para todos os gostos, e por isso tu também te podes aventurar a preparar a tua com os ingredientes Noz da Terra.

Devido à sua composição, tem muitos benefícios, contudo (e como tudo), é para consumir com moderação.  Por ir ao forno vai ficar com uma textura crocante e também pode-se consumir crua.

A nossa Granola de Abóbora compõe-se dos seguintes ingredientes que também pode encontrar no nosso catálogo:

Composição:

• Aveia em Flocos
• Abóbora
• Amêndoa 
• Caju Natural
• Mix Vitalidade
• Miolo de Noz – metades
• Mel
• Pepitas de Chocolate (40% cacau)

CURIOSIDADE:

A Granola é uma receita inventada nos EUA, em 1863,  por um médico de Nova Iorque e na altura chamava-se “granula”, porque a palavra grão em latim é “granum”.  A receita inicial consiste numa massa quebrada feita com farinha de trigo integral que era levada ao forno, e depois partida em pequenos pedaços. Por causa de ficar demasiado rígida tinha de ser colocada previamente a demolhar (em água ou leite) para se consumir. Só anos mais tarde, o Sr. John Harvey Kellogg  decidiu juntar novos ingredientes como os cereais e o milho, e assim conseguiu-o transformar  num “cereal” de pequeno almoço. Entretanto adquiriu o atual nome e nos anos 60 ficou mais popular devido ao movimento hippie.

Fonte desta informação:

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