Seleção Noz da Terra
O trigo sarraceno é também chamado por trigo mourisco, e é na verdade um semente e não um cereal.
Conheça o produto
TRIGO SARRACENO
O trigo sarraceno é também chamado por trigo mourisco, e é na verdade um semente e não um cereal.
É considerado uma boa fonte de energia e muito nutritivo. E, por não conter naturalmente glúten, é indicado nas dietas celíacas. Tem também a característica de apresentar mais proteína que o arroz, o trigo ou o milho, e é também uma fonte de ferro, magnésio, e fibras dietéticas.
Usar como acompanhamento de refeições principais, no lugar do arroz e batata, por exemplo. Ou incorporar em saladas ou sopas. Também o podemos utilizar na preparação de pães, bolos ou massas, como substituto da farinha de trigo tradicional
Não é necessário deixar de molho antes de cozinhar, mas deve previamente lavado. Cozinhar em água a ferver, durante cerca de 10 a 15 minutos, considerando uma de trigo para 2 medidas de água.
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS – ver AQUI
Temos também outras sementes e cereais como:
Informação do produto
TRIGO SARRACENO
O trigo sarraceno é também chamado por trigo mourisco, e é na verdade um semente e não um cereal.
É considerado uma boa fonte de energia e muito nutritivo. E, por não conter naturalmente glúten, é indicado nas dietas celíacas. Tem também a característica de apresentar mais proteína que o arroz, o trigo ou o milho, e é também uma fonte de ferro, magnésio, e fibras dietéticas.
Usar como acompanhamento de refeições principais, no lugar do arroz e batata, por exemplo. Ou incorporar em saladas ou sopas. Também o podemos utilizar na preparação de pães, bolos ou massas, como substituto da farinha de trigo tradicional
Não é necessário deixar de molho antes de cozinhar, mas deve previamente lavado. Cozinhar em água a ferver, durante cerca de 10 a 15 minutos, considerando uma de trigo para 2 medidas de água.
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS – ver AQUI
Temos também outras sementes e cereais como:
Informação do produto
Continue a descobrir
