Seleção Noz da Terra
Sal rosa dos Himalaias: sal-gema extraído de minas no Paquistão, na cordilheira do Sal, junto aos Himalaias. A cor rosada vem de pequenas quantidades de óxido de ferro. Vendido a granel de 100 g a 1 kg, usa-se como qualquer sal: em grelhados, saladas, legumes e para finalizar pratos.
Conheça o produto
O Sal Rosa dos Himalaias é um dos sais mais conhecidos do mundo. Extraído de minas no Paquistão, na cordilheira do Sal, junto aos Himalaias, este sal é conhecido pela sua cor característica que varia entre o rosa suave e o vermelho intenso, resultado da presença de minerais, como o ferro. É sobretudo cloreto de sódio, como qualquer sal, com pequenas quantidades de outros minerais que lhe dão a cor.
A sua extração é natural e não se utilizam processos químicos.
O Sal Rosa dos Himalaias distingue-se pela cor, pela origem numa jazida antiga de sal-gema e pela textura dos cristais. Os outros minerais que contém existem em quantidades muito pequenas, sem efeito nutricional relevante nas doses em que se usa o sal. Como qualquer sal, deve usar-se com moderação: a Organização Mundial da Saúde recomenda não ultrapassar 5 g de sal por dia.
Pode-se utilizar numa variedade de pratos, desde carnes e peixes até vegetais e saladas. A sua textura granular e o sabor suave realçam os sabores naturais dos alimentos, tornando-o uma escolha popular entre chefs e cozinheiros caseiros.
Uma das formas mais comuns de utilização é como sal de mesa, mas o Sal Rosa dos Himalaias também se pode utilizar em grelhados, onde a sua capacidade de suportar altas temperaturas o torna ideal para temperar carnes na grelha. Além disso, pode-se usar para preparar saladas, marinadas e até mesmo em sobremesas, proporcionando um toque especial.
O Sal Rosa dos Himalaias é também apresentado em blocos de sal, para utilizar como tábuas de cortar ou pratos para servir, conferindo um charme adicional à apresentação dos pratos.
Assim, o Sal Rosa dos Himalaias não é apenas um tempero, mas uma experiência culinária. Com a sua cor e versatilidade na cozinha, dá um toque especial à mesa.
Experimente hoje mesmo e descubra o que este sal pode fazer pela sua cozinha!
Guarde num recipiente bem fechado, em local seco, para não absorver humidade nem empedrar.
Para temperar como qualquer sal: grelhados, saladas, legumes, peixe e para finalizar pratos, onde a cor e os cristais se notam.
De minas de sal-gema no Paquistão, na cordilheira do Sal, junto aos Himalaias, formadas pela evaporação de mares antigos.
Não de forma relevante: é sobretudo cloreto de sódio, e os outros minerais estão em quantidades muito pequenas. Deve usar-se com a mesma moderação.
Por causa de pequenas quantidades de óxido de ferro presentes na jazida.
Pode também optar por outros sais que temos na Noz da Terra:
Veja todas as especiarias e ervas aromáticas.
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Ermelinda D.· Compra verificada
Helena P.· Compra verificada
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O Sal Rosa dos Himalaias é um dos sais mais conhecidos do mundo. Extraído de minas no Paquistão, na cordilheira do Sal, junto aos Himalaias, este sal é conhecido pela sua cor característica que varia entre o rosa suave e o vermelho intenso, resultado da presença de minerais, como o ferro. É sobretudo cloreto de sódio, como qualquer sal, com pequenas quantidades de outros minerais que lhe dão a cor.
A sua extração é natural e não se utilizam processos químicos.
O Sal Rosa dos Himalaias distingue-se pela cor, pela origem numa jazida antiga de sal-gema e pela textura dos cristais. Os outros minerais que contém existem em quantidades muito pequenas, sem efeito nutricional relevante nas doses em que se usa o sal. Como qualquer sal, deve usar-se com moderação: a Organização Mundial da Saúde recomenda não ultrapassar 5 g de sal por dia.
Pode-se utilizar numa variedade de pratos, desde carnes e peixes até vegetais e saladas. A sua textura granular e o sabor suave realçam os sabores naturais dos alimentos, tornando-o uma escolha popular entre chefs e cozinheiros caseiros.
Uma das formas mais comuns de utilização é como sal de mesa, mas o Sal Rosa dos Himalaias também se pode utilizar em grelhados, onde a sua capacidade de suportar altas temperaturas o torna ideal para temperar carnes na grelha. Além disso, pode-se usar para preparar saladas, marinadas e até mesmo em sobremesas, proporcionando um toque especial.
O Sal Rosa dos Himalaias é também apresentado em blocos de sal, para utilizar como tábuas de cortar ou pratos para servir, conferindo um charme adicional à apresentação dos pratos.
Assim, o Sal Rosa dos Himalaias não é apenas um tempero, mas uma experiência culinária. Com a sua cor e versatilidade na cozinha, dá um toque especial à mesa.
Experimente hoje mesmo e descubra o que este sal pode fazer pela sua cozinha!
Guarde num recipiente bem fechado, em local seco, para não absorver humidade nem empedrar.
Para temperar como qualquer sal: grelhados, saladas, legumes, peixe e para finalizar pratos, onde a cor e os cristais se notam.
De minas de sal-gema no Paquistão, na cordilheira do Sal, junto aos Himalaias, formadas pela evaporação de mares antigos.
Não de forma relevante: é sobretudo cloreto de sódio, e os outros minerais estão em quantidades muito pequenas. Deve usar-se com a mesma moderação.
Por causa de pequenas quantidades de óxido de ferro presentes na jazida.
Pode também optar por outros sais que temos na Noz da Terra:
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Sal-gema dos Himalaias 100 %. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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