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A amêndoa palitada é obtida a partir de miolo de amêndoa sem pele 100% nacional. Rica em magnésio, fósforo, cobre, manganésio e vitaminas E, B2 e biotina.
A Amêndoa palitada é ideal como complemento de pratos, entradas e sobremesas.
Um dos benefícios da amêndoa é ajudar a tratar a osteoporose, porque a amêndoa é um alimento muito rico em cálcio e magnésio, que ajuda a manter a saúde dos ossos.
Outros benefícios da amêndoa:
- Ajuda a tratar e prevenir a osteoporose.
- Diminuir as caibras. O magnésio e o cálcio ajudam na contração muscular.
- Diminui a retenção hídrica. Apesar de não ser um alimento diurético, a amêndoa tem potássio e magnésio que ajudam a reduzir o inchaço.
- Diminui a pressão alta;
Como sugestão:
Torrar levemente numa frigideira antiaderente. Guardar num recipiente hermético, depois de arrefecida. Utilizar em saladas, sopas ou como topping de sobremesas.
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