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ALPERCE DESIDRATADO (s/ caroço)
Também conhecido como damasco. O alperce desidratado sem caroço são perfeitos para comer entre refeições. São uma saborosa forma de repor as suas energias e são uma excelente fonte de nutrientes.
Com as suas origens nas regiões da Ásia Central, esta fruta era valorizada pela sua capacidade de ser preservada por longos períodos e transportada ao longo das antigas rotas comerciais.
São ricos em fibra, betacaroteno e vitamina C, e por isso conferem vários benefícios a nível cardiovascular, no melhoramento ad digestão e previne a prisão de ventre, entre outros.
Se queres saber com mais detalhe os benefícios para a saúde deste fruto, vê AQUI.
Curiosidade:
Sabia que os alperces desidratados sem caroço fizeram parte da tripulação da missão lunar da NASA Apolo 15?
Temos muitas mais frutas desidratadas para poder escolher: