Seleção Noz da Terra
Tâmara sem caroço Deglet Nour BIO: tâmaras de agricultura biológica, de casca dourada e textura semi-seca, doces com notas de mel e mais firmes do que as Medjool. Ricas em fibra e em potássio. Vendidas a granel de 100 g a 1 kg, comem-se ao natural ou recheadas e usam-se em bolos, batidos e barras.
Conheça o produto
A tâmara do tipo Deglet Nour, sem caroço, de produção biológica, conhecida cientificamente como Phoenix dactylifera, é uma fruta doce e suculenta, amplamente cultivada em regiões áridas e quentes, como o Médio Oriente e o Norte de África. Com casca castanho-dourada e textura macia, as tâmaras Deglet Nour são deliciosas e muito doces.
São mais pequenas do que a Tâmara de Medjool, um pouco menos doces e de textura mais firme.
Podem consumir-se ao natural, como lanche, ou usar-se para adoçar diversas receitas: em smoothies, bolos ou barras energéticas, substituem parte do açúcar e acrescentam sabor e fibra.
As tâmaras são frequentemente utilizadas em pratos tradicionais do Médio Oriente, como o famoso maamoul, um biscoito recheado. Além disso, podem picar-se e adicionar-se a saladas, proporcionando um contraste doce e saboroso. A combinação de tâmaras com nozes ou amêndoas resulta numa mistura deliciosa, perfeita para petiscar.
Para um toque especial, experimente envolver tâmaras em bacon ou queijo de cabra e assá-las no forno. Esta combinação de sabores é irresistível e ideal para servir em festas.
As tâmaras Deglet Nour são uma fruta que combina doçura e versatilidade. Com os seus muitos usos na culinária, são uma excelente escolha para enriquecer a sua alimentação.
Guarde num recipiente bem fechado, em local fresco e seco; no verão, no frigorífico. Com o tempo podem surgir pontos brancos de açúcar cristalizado à superfície: é natural.
É uma variedade de tâmara do Norte de África, sobretudo da Argélia e da Tunísia, de casca dourada e translúcida, textura semi-seca e sabor doce com notas de mel. O nome quer dizer «tâmara da luz».
A Medjool é maior, mais macia e mais doce, quase a caramelo; a Deglet Nour é mais pequena, mais firme e de doçura mais delicada, ótima para cozinhar.
Uma porção habitual são 3 a 4 tâmaras Deglet Nour, cerca de 30 g. Por serem muito doces (cerca de 280 kcal por 100 g), comem-se com moderação.
Ao natural, recheadas com noz ou amêndoa, picadas em saladas, granola e cuscuz, ou trituradas em batidos, bolos e barras energéticas.
Outros Produtos na nossa loja:
Veja os outros frutos desidratados.
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António J.· Compra verificada
Agostinho T.· Compra verificada
Helena P.· Compra verificada
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Informação do produto
A tâmara do tipo Deglet Nour, sem caroço, de produção biológica, conhecida cientificamente como Phoenix dactylifera, é uma fruta doce e suculenta, amplamente cultivada em regiões áridas e quentes, como o Médio Oriente e o Norte de África. Com casca castanho-dourada e textura macia, as tâmaras Deglet Nour são deliciosas e muito doces.
São mais pequenas do que a Tâmara de Medjool, um pouco menos doces e de textura mais firme.
Podem consumir-se ao natural, como lanche, ou usar-se para adoçar diversas receitas: em smoothies, bolos ou barras energéticas, substituem parte do açúcar e acrescentam sabor e fibra.
As tâmaras são frequentemente utilizadas em pratos tradicionais do Médio Oriente, como o famoso maamoul, um biscoito recheado. Além disso, podem picar-se e adicionar-se a saladas, proporcionando um contraste doce e saboroso. A combinação de tâmaras com nozes ou amêndoas resulta numa mistura deliciosa, perfeita para petiscar.
Para um toque especial, experimente envolver tâmaras em bacon ou queijo de cabra e assá-las no forno. Esta combinação de sabores é irresistível e ideal para servir em festas.
As tâmaras Deglet Nour são uma fruta que combina doçura e versatilidade. Com os seus muitos usos na culinária, são uma excelente escolha para enriquecer a sua alimentação.
Guarde num recipiente bem fechado, em local fresco e seco; no verão, no frigorífico. Com o tempo podem surgir pontos brancos de açúcar cristalizado à superfície: é natural.
É uma variedade de tâmara do Norte de África, sobretudo da Argélia e da Tunísia, de casca dourada e translúcida, textura semi-seca e sabor doce com notas de mel. O nome quer dizer «tâmara da luz».
A Medjool é maior, mais macia e mais doce, quase a caramelo; a Deglet Nour é mais pequena, mais firme e de doçura mais delicada, ótima para cozinhar.
Uma porção habitual são 3 a 4 tâmaras Deglet Nour, cerca de 30 g. Por serem muito doces (cerca de 280 kcal por 100 g), comem-se com moderação.
Ao natural, recheadas com noz ou amêndoa, picadas em saladas, granola e cuscuz, ou trituradas em batidos, bolos e barras energéticas.
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Tâmaras Deglet Nour sem caroço, de agricultura biológica, 100 %. Apesar do cuidado no descaroçamento, podem conter caroços ou fragmentos. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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