Seleção Noz da Terra
Tâmara Deglet Nour com caroço, o fruto da palmeira-tamareira (Phoenix dactylifera). É mais pequena e menos doce do que a Medjool, com polpa macia, cor âmbar e sabor a mel. Vendida a granel de 100 g a 1 kg, come-se ao natural ou em bolos, batidos, saladas e pratos salgados.
Conheça o produto
A tâmara do tipo Deglet Nour, conhecida cientificamente como Phoenix dactylifera, é uma fruta doce e suculenta, amplamente cultivada em regiões áridas e quentes, como o Médio Oriente e o Norte de África. Com uma aparência caracterizada pela sua casca castanha e textura pegajosa, as tâmaras são não apenas deliciosas, mas também ricas em fibra e em potássio.
Mais pequena do que a Tâmara de Medjool, é um pouco menos doce e de textura macia. Existe também a tâmara Deglet Nour sem caroço BIO.
Podem-se consumir cruas como um lanche saudável ou utilizadas como adoçante natural em diversas receitas. Ao substituir parte do açúcar por tâmaras em smoothies, bolos ou barras energéticas, a receita ganha doçura, sabor e fibra.
As tâmaras são frequentemente utilizadas em pratos tradicionais do Médio Oriente, como o famoso maamoul, um biscoito recheado. Além disso, podem-se picar e adicionar a saladas, proporcionando um contraste doce e saboroso. A combinação de tâmaras com nozes ou amêndoas resulta numa mistura deliciosa e nutritiva, perfeita para petiscar.
Para um toque especial, experimente envolver tâmaras em bacon ou queijo de cabra e assá-las no forno. Esta combinação de sabores é irresistível e ideal para servir em festas.
As tâmaras Deglet Nour são uma fruta que combina doçura e versatilidade. Com os seus numerosos usos na culinária, elas são uma excelente escolha para enriquecer a sua alimentação.
Guarde num recipiente fechado, em local fresco e seco; em casas quentes, o frigorífico mantém a textura macia durante mais tempo. Os pequenos pontos brancos que por vezes aparecem à superfície são açúcar natural cristalizado e não alteram o sabor.
É o fruto da palmeira-tamareira, doce e carnudo, com um caroço comprido no interior. Come-se fresca ou seca e é base da cozinha do Norte de África e do Médio Oriente.
Abra-a ao meio com os dedos ou com uma faca, retire o caroço e coma ao natural ou recheada. Também pode ser picada para saladas e bolos, ou triturada em batidos.
As mais comuns são a Medjool, grande e muito doce, e a Deglet Nour — em árabe, «tâmara da luz» —, mais pequena, firme e com sabor a mel. Temos ambas, e a Deglet Nour também sem caroço e biológica.
Snacks, tâmaras recheadas, batidos, barras energéticas, bolos, tagines e saladas. Trituradas com um pouco de água quente, dão uma pasta para adoçar sobremesas.
Veja as outras frutas em frutos desidratados.
Informação do produto
A tâmara do tipo Deglet Nour, conhecida cientificamente como Phoenix dactylifera, é uma fruta doce e suculenta, amplamente cultivada em regiões áridas e quentes, como o Médio Oriente e o Norte de África. Com uma aparência caracterizada pela sua casca castanha e textura pegajosa, as tâmaras são não apenas deliciosas, mas também ricas em fibra e em potássio.
Mais pequena do que a Tâmara de Medjool, é um pouco menos doce e de textura macia. Existe também a tâmara Deglet Nour sem caroço BIO.
Podem-se consumir cruas como um lanche saudável ou utilizadas como adoçante natural em diversas receitas. Ao substituir parte do açúcar por tâmaras em smoothies, bolos ou barras energéticas, a receita ganha doçura, sabor e fibra.
As tâmaras são frequentemente utilizadas em pratos tradicionais do Médio Oriente, como o famoso maamoul, um biscoito recheado. Além disso, podem-se picar e adicionar a saladas, proporcionando um contraste doce e saboroso. A combinação de tâmaras com nozes ou amêndoas resulta numa mistura deliciosa e nutritiva, perfeita para petiscar.
Para um toque especial, experimente envolver tâmaras em bacon ou queijo de cabra e assá-las no forno. Esta combinação de sabores é irresistível e ideal para servir em festas.
As tâmaras Deglet Nour são uma fruta que combina doçura e versatilidade. Com os seus numerosos usos na culinária, elas são uma excelente escolha para enriquecer a sua alimentação.
Guarde num recipiente fechado, em local fresco e seco; em casas quentes, o frigorífico mantém a textura macia durante mais tempo. Os pequenos pontos brancos que por vezes aparecem à superfície são açúcar natural cristalizado e não alteram o sabor.
É o fruto da palmeira-tamareira, doce e carnudo, com um caroço comprido no interior. Come-se fresca ou seca e é base da cozinha do Norte de África e do Médio Oriente.
Abra-a ao meio com os dedos ou com uma faca, retire o caroço e coma ao natural ou recheada. Também pode ser picada para saladas e bolos, ou triturada em batidos.
As mais comuns são a Medjool, grande e muito doce, e a Deglet Nour — em árabe, «tâmara da luz» —, mais pequena, firme e com sabor a mel. Temos ambas, e a Deglet Nour também sem caroço e biológica.
Snacks, tâmaras recheadas, batidos, barras energéticas, bolos, tagines e saladas. Trituradas com um pouco de água quente, dão uma pasta para adoçar sobremesas.
Veja as outras frutas em frutos desidratados.
Informação do produto
Informação do produto
Informação do produto
Tâmaras Deglet Nour com caroço 100 %. Pode conter caroços ou fragmentos de caroço. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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