Seleção Noz da Terra
Pistácio torrado, sem sal: pistácio com casca, torrado para um sabor mais intenso e uma textura mais crocante do que o natural. É rico em fibra e fonte de proteína. Vendido a granel de 100 g a 1 kg, é o aperitivo clássico e usa-se em saladas, pesto, bolos, gelados e granola.
Conheça o produto
O Pistácio Torrado, também conhecido como Pistacho ou Pistáchio, ou Pistache, é um fruto seco, e a sua cor característica deve-se a pigmentos naturais, como a luteína, verde, e as antocianinas, roxas. A torra dá-lhe um sabor mais intenso e uma textura mais crocante.
Pode consumir-se de diversas formas, como lanche, sozinhos e ao natural. Na guarnição de saladas ou cobertura de pizas, ou mesmo em pães e sobremesas. Do mesmo modo que outros frutos secos, também o pode usar para fazer pesto ou manteiga de Pistacho. Assim como pode polvilhá-los no seu peixe assado ou adicioná-los à sua granola matinal.
O pistácio é ainda rico em potássio, fósforo e vitamina B6.
Ingredientes: 100g de Pistácio (de preferência natural, sem torrar), 80 g de azeite, sal qb, 30g de parmesão ralado, 10g de manjericão fresco.
Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora (ou num recipiente onde possa triturar com a varinha mágica) e triturar até obter uma pasta. Está pronto!
Por ser rico em gordura, ganha ranço com o calor: guarde num recipiente hermético, em local fresco e escuro.
É o fruto seco da árvore Pistacia vera, originária do Médio Oriente e da Ásia Central. Quando maduro, a casca abre-se naturalmente, deixando ver o miolo verde.
Em português europeu escreve-se sobretudo «pistácio»; «pistacho» e «pistache» também se usam e estão nos dicionários.
Espalhe o pistácio natural num tabuleiro e leve ao forno a 160 °C durante 8 a 10 minutos, mexendo a meio. Este já vem torrado, pronto a comer.
Uma porção habitual são cerca de 30 g de miolo, perto de 45 a 50 pistácios. São energéticos (cerca de 570 kcal por 100 g).
Para quem prefere, temos também o pistácio com sal e o pistácio natural.
Veja todos os frutos secos.
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O Pistácio Torrado, também conhecido como Pistacho ou Pistáchio, ou Pistache, é um fruto seco, e a sua cor característica deve-se a pigmentos naturais, como a luteína, verde, e as antocianinas, roxas. A torra dá-lhe um sabor mais intenso e uma textura mais crocante.
Pode consumir-se de diversas formas, como lanche, sozinhos e ao natural. Na guarnição de saladas ou cobertura de pizas, ou mesmo em pães e sobremesas. Do mesmo modo que outros frutos secos, também o pode usar para fazer pesto ou manteiga de Pistacho. Assim como pode polvilhá-los no seu peixe assado ou adicioná-los à sua granola matinal.
O pistácio é ainda rico em potássio, fósforo e vitamina B6.
Ingredientes: 100g de Pistácio (de preferência natural, sem torrar), 80 g de azeite, sal qb, 30g de parmesão ralado, 10g de manjericão fresco.
Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora (ou num recipiente onde possa triturar com a varinha mágica) e triturar até obter uma pasta. Está pronto!
Por ser rico em gordura, ganha ranço com o calor: guarde num recipiente hermético, em local fresco e escuro.
É o fruto seco da árvore Pistacia vera, originária do Médio Oriente e da Ásia Central. Quando maduro, a casca abre-se naturalmente, deixando ver o miolo verde.
Em português europeu escreve-se sobretudo «pistácio»; «pistacho» e «pistache» também se usam e estão nos dicionários.
Espalhe o pistácio natural num tabuleiro e leve ao forno a 160 °C durante 8 a 10 minutos, mexendo a meio. Este já vem torrado, pronto a comer.
Uma porção habitual são cerca de 30 g de miolo, perto de 45 a 50 pistácios. São energéticos (cerca de 570 kcal por 100 g).
Para quem prefere, temos também o pistácio com sal e o pistácio natural.
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Pistácio torrado 100 %. Contém frutos de casca rija (pistácio). Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, sésamo e cereais com glúten.
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