Seleção Noz da Terra
Farinha de semente de uva BIO: grainhas de uva de agricultura biológica moídas num pó fino de cor castanho-avermelhada e sabor intenso. É rica em fibra e fonte de proteína. Vendida a granel de 100 g a 1 kg, substitui cerca de 25 % da farinha em bolos, bolachas e pão e junta-se a batidos, papas e granola.
Conheça o produto
A farinha de semente de uva obtém-se moendo as grainhas da uva, as pequenas sementes duras do interior do bago. A nossa é BIO: as sementes vêm de agricultura biológica certificada. É um pó fino, de cor castanho-avermelhada escura, com um sabor intenso e ligeiramente amargo, que lembra a uva tinta.
Usa-se sobretudo em pastelaria e panificação, em mistura com outras farinhas: escurece a massa e dá-lhe um sabor mais profundo, que combina bem com cacau, canela, frutos secos e fruta desidratada.
Por 100 g, a farinha de semente de uva BIO tem 273 kcal, 10,4 g de proteína, 20 g de hidratos de carbono (dos quais 5,7 g de açúcares) e 4,3 g de lípidos (dos quais 2,8 g saturados). É rica em fibra e fonte de proteína.
Guarde-a num frasco bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz, e use sempre uma colher seca.
É a grainha da uva seca e moída até ficar um pó fino. Usa-se como complemento de outras farinhas em bolos, bolachas e pão, e em batidos e papas.
Substitua cerca de 25 % da farinha da receita pela farinha de semente de uva. Em maior quantidade, a massa fica mais densa e o sabor mais amargo.
A semente de uva não é um cereal e não contém glúten na sua composição. Este produto pode conter vestígios de frutos de casca rija e amendoim.
Por 100 g tem 273 kcal, 10,4 g de proteína, 20 g de hidratos de carbono e 4,3 g de lípidos. É rica em fibra e fonte de proteína.
Sim. As sementes vêm de agricultura biológica certificada, com o logótipo biológico da UE.
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A farinha de semente de uva obtém-se moendo as grainhas da uva, as pequenas sementes duras do interior do bago. A nossa é BIO: as sementes vêm de agricultura biológica certificada. É um pó fino, de cor castanho-avermelhada escura, com um sabor intenso e ligeiramente amargo, que lembra a uva tinta.
Usa-se sobretudo em pastelaria e panificação, em mistura com outras farinhas: escurece a massa e dá-lhe um sabor mais profundo, que combina bem com cacau, canela, frutos secos e fruta desidratada.
Por 100 g, a farinha de semente de uva BIO tem 273 kcal, 10,4 g de proteína, 20 g de hidratos de carbono (dos quais 5,7 g de açúcares) e 4,3 g de lípidos (dos quais 2,8 g saturados). É rica em fibra e fonte de proteína.
Guarde-a num frasco bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz, e use sempre uma colher seca.
É a grainha da uva seca e moída até ficar um pó fino. Usa-se como complemento de outras farinhas em bolos, bolachas e pão, e em batidos e papas.
Substitua cerca de 25 % da farinha da receita pela farinha de semente de uva. Em maior quantidade, a massa fica mais densa e o sabor mais amargo.
A semente de uva não é um cereal e não contém glúten na sua composição. Este produto pode conter vestígios de frutos de casca rija e amendoim.
Por 100 g tem 273 kcal, 10,4 g de proteína, 20 g de hidratos de carbono e 4,3 g de lípidos. É rica em fibra e fonte de proteína.
Sim. As sementes vêm de agricultura biológica certificada, com o logótipo biológico da UE.
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