Sementes de Abóbora

Sementes de Abóbora

Ou Pevides de Abóbora sem casca. Crocantes e saborosas com inúmeros benefícios de onde se destaca o grande valor nutricional. São, por exemplo,  uma excelente fonte de proteína, em 100g contém 10g de proteína, essencial no desenvolvimento muscular e ósseo. Assim como são também uma excelente fonte de fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.

Também pode encontrar estas sementes de abóbora no nosso mix vitalidade, uma mistura de diferentes sementes (linhaça, sésamo, abóbora).

Podem-se consumir de diferentes formas, como um snack, sozinhas ou então misturadas num iogurte ou numa granola (como na nossa granola de amora ou de abóbora).E de igual forma podem ser incorporadas em receitas de bolos ou saladas.

Apesar do consumo de sementes existir há milhares de anos, só recentemente é que este hábito mediterrânico passou a fazer parte da alimentação dos portugueses. Um caminho ainda de descoberta, mas que traz inúmeros benefícios para a saúde.

As sementes de abóbora, estão, segundo, a Healthline Journal, entre os cinco tipos de sementes que, devido aos benefícios para a saúde que apresentam,  não devem faltar na nossa alimentação. Similarmente refere-se as sementes de sésamo, as sementes de girassol, as sementes de linhaça, e as sementes de quinoa que podes encontrar na nossa loja.

Sabias que:

Na Grécia é comum servir estas sementes temperadas com sal e gengibre em pó?

As Sementes de Abóbora também estão presentes, por exemplo, na nossa Granola de Abóbora

Conhece aqui mais benefícios destas sementes.