- Home
- Cereais, Leguminosas e Sementes
- Farinha de Alfarroba – Alternativa Saudável ao Chocolate e ao Açúcar
Farinha de Alfarroba – Alternativa Saudável ao Chocolate e ao Açúcar
€0.60 – €5.80
Produtos que vão bem com este...
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
CARACTERÍSTICAS
REVISÕES
ENTREGAS E DEVOLUÇÕES
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Farinha de Alfarroba – Uma Alternativa Saudável e Nutritiva
ORIGEM: Portugal
A farinha de alfarroba é um produto derivado da alfarrobeira, uma árvore que produz vagens ricas em polpa. Portugal e Espanha destacam-se como os principais produtores mundiais deste fruto, que apresenta vagens com comprimentos que variam entre 10 a 20 cm e até 3 cm de largura, compostas por aproximadamente 90% de polpa e 10% de sementes. A farinha é obtida através da secagem e moagem da polpa da vagem de alfarroba, resultando num ingrediente versátil e nutritivo.
Benefícios Nutricionais
A farinha de alfarroba é uma excelente fonte de:
- Fibras: Contribui para a saúde digestiva e promove a saciedade.
- Ferro: Essencial para a produção de glóbulos vermelhos e para o transporte de oxigénio no corpo.
- Vitamina B6 e Ácido Fólico: Importantes para o metabolismo e a saúde do sistema nervoso.
- Riboflavina: Contribui para a produção de energia e a saúde da pele.
- Potássio e Cálcio: Minerais fundamentais para a saúde óssea e a regulação da pressão arterial.
Além disso, a farinha de alfarroba possui um baixo teor de gordura e é uma alternativa menos calórica ao chocolate, tornando-se uma escolha ideal para quem procura uma alimentação saudável.
Usos Culinários
A versatilidade da farinha de alfarroba permite que seja utilizada em diversas preparações culinárias. É perfeita para:
- Bolos e Pães: Adiciona um sabor único e nutritivo às suas receitas.
- Biscoitos e Doces: Pode ser utilizada como substituto do cacau em pó ou chocolate, proporcionando um toque especial.
- Bebidas: Misturada com leite, cria uma alternativa saborosa e saudável ao chocolate quente.
- Espessante: As suas propriedades espessantes tornam-na ideal para molhos e cremes.
Incorporar a farinha de alfarroba na sua dieta é uma maneira deliciosa de enriquecer as suas refeições com nutrientes essenciais, enquanto desfruta de um sabor único e característico. Experimente e descubra como este superalimento pode transformar a sua cozinha!
Saiba AQUI, com mais detalhe, benefícios para a saúde deste alimento.