Cravinho da Índia – Syzygium aromaticum

O Cravinho da Índia, também conhecido como Syzygium aromaticum, é uma especiaria altamente valorizada, famosa pelo seu sabor intenso e aroma característico. Originário das Ilhas Molucas, este condimento, há séculos que tem sido utilizado na culinária e na medicina tradicional.

Características:

• Sabor e Aroma: O cravinho possui um sabor forte e picante, com um toque de doçura, tornando-o ideal para realçar pratos doces e salgados.
• Usos Culinários: É amplamente utilizado em receitas de carnes, marinadas, doces, e até mesmo em bebidas quentes, como chás e mulled wine.
• Benefícios para a Saúde: Tradicionalmente, o cravinho é conhecido por suas propriedades antissépticas e analgésicas, sendo utilizado para aliviar dores de dente e problemas digestivos.

Modo de Uso:

• Culinária: Adicione o cravinho em grão ou em pó a pratos de carne, assados, ou sobremesas e consiga assim um toque especial.
• Infusões: Para um chá aromático, coloque alguns cravinhos em água quente e deixe em infusão.

Apresentação: Disponível em embalagens de 50 g, 100 g, 200 g e 500 g, o Cravinho da Índia é uma adição perfeita à sua despensa, trazendo um sabor autêntico e uma tradição rica à sua mesa.

Experimente o Cravinho da Índia e descubra como esta especiaria pode transformar as suas receitas!